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化学学科思维视角下绿色化学案例分析

 

【作者】 张志强

【机构】 (安徽省亳州市利辛县利辛中学)

——以浓硫酸使蔗糖炭化实验为例   摘 要:在全球环保需求不断增强的背景下,人们的环保意识越来越强,进而提出了绿色化学的新概念。本文,首先阐述了绿色化学和化学学科思维的概念,然后化学学科思维的视野下,对中学课程浓硫酸使蔗糖炭化实验,进行了绿色化学的探究。   关键词:中学化学;学科思维;SO2的性质;绿色化学   授之以鱼不如授之以渔,化学知识的传授固然重要,但如果

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