【正文】摘 要：畜牧行业在当代发展较为迅速，逐渐向规模化、集约化、工厂化和智能化等现代模式转变。而在这个转型发展过程中，人才匮乏的问题较为突出，特别是畜牧专业理论知识精通、专业技术能力强的符合智能化养殖需求的综合性人才。本文针对新时代背景下中职畜牧专业教学现存问题提出创新策略，以期为中职畜牧专业培养出更具实践能力和创新精神的应用型人才。
　　关键词：中职；畜牧专业；教学模式
　　中职畜牧教学过程中应更加注重培养学生的自主学习意识，帮助中职畜牧专业学习通过本课程的学习而逐步形成自身科学思维。中职畜牧教学改革的实践过程中，院校应该立足于学生核心素养的科学要求，全方位推动畜牧教学改革工作的深入且有序化展开，积极利用高效化的参与式教学模式，确保畜牧兽医课程教学改革工作的高质量发展，从而全方位满足学生的发展需要。
　　一、中职畜牧专业的教学问题与难点
　　1.课程内容设计存在不足
　　中职畜牧专业的课程内容设计存在不足，主要体现在两个方面。一方面，一些院校的畜牧专业课程内容没有找准定位，学习内容较为冗杂，未能最大程度和社会发展需求靠拢，一些前沿资讯与技术不能充分体现在教材之中，容易导致畜牧专业的育人目标不清晰，不符合社会需求。另一方面，畜牧专业课程内容设计没有真正结合畜牧兽医类岗位的实际工作情境，在教学中，教师仅引导学生进行枯燥而重复的基本知识与技能学练，学生不能接触工作情境，则基础知识与技能学练不能深入发展。
　　2.教师资源比较匮乏
　　畜牧专业教育的质量与教师的专业水平有直接关系，优秀的教师队伍才能培养出更加优秀的学生，畜牧专业教师既要具备立体化的理论知识储备，也要具备过硬的实践技能。但现实情况却不容乐观，其主要原因在于两点，一是中职畜牧专业教师的专任教师队伍比例较低，且实践课比例较低，二是中职畜牧专业的教师大多是面向高校毕业生招牌组建的，教师缺乏应有的实践教学经验。两点结合，导致授课以理论授课为主，对学生的实践指导能力不足，这就导致畜牧教学难以满足专业课程需要和学生学习需求。
　　3.产学研结合的机制不健全
　　在中职教育中，产学研的结合被视为培养应用型人才的关键环节。但在当前的教育体系中，产学研结合的机制仍然存在很大的不足。首先，很多学校和企业之间缺乏稳定和长期的合作关系。尽管双方都认识到合作的重要性，但由于利益分配、合作模式等问题，导致合作往往停留在表面，难以深入。其次，即使学校和企业建立了合作关系，但由于缺乏有效的管理和监督机制，导致合作的成果并不理想。例如，学校和企业共同开发的课程或项目，由于双方的沟通不畅或目标不一致，导致最终的成果难以满足双方的期望。最后，由于产学研结合的机制不健全，导致很多有价值的研究成果无法得到有效的转化和应用。这不仅浪费了宝贵的资源，还会导致学校和企业之间的信任度降低，影响到双方未来的合作意愿。
　　二、素养导向下中职畜牧专业教学模式创新与实践的策略
　　1.把握教学目标，合理设置教学方案
　　中职畜牧教学中，教师通过充分准备和策划，可以确保学生在参与教学过程中充分理解和掌握畜牧专业知识，并培养学生积极主动参与学习的能力。在采用参与式教学法时，教师应该清楚地知道想要达到的教学目标是什么，以确保学生参与的活动都是有针对性的，与中职畜牧教学目标紧密相连的。这样，学生参与教学的过程中不仅能够体验到学习的乐趣，还能在参与中达到预期的学习效果。另外，参与式教学法强调学生的主动参与和探究，因此在设置畜牧教学时，教师应该充分考虑学生的学习情况。通过设计富有挑战性的任务和问题，鼓励学生主动思考和探索，让学生在参与中积极发现问题、解决问题，并从中获得成就感和自信心。参与式教学法在中职畜牧教学中的有效运用需要教师充分把握教学目标，合理设置教学方案。只有在确保学生参与的活动具有针对性和挑战性的前提下，学生才能在参与中获得有效的学习效果，同时培养学生主动学习和自主探究的能力，使畜牧专业教学更加生动有趣和高效实用。
　　2.加强综合能力过硬的师资队伍建设
　　在加强综合素质过硬的师资团队建设的基础上，坚持以“稳定、吸收、培养、联合”为原则进行学科结构的完善，不断优化畜牧专业教师的年龄结构、学历结构以及职称结构。一方面，多途径培养和提升现有专业教师团队的专业能力，如积极鼓励畜牧专业教师在职攻读硕士、博士研究生学位，不断提升专业教师团队的学历层次。教师被相关企业聘请参加生产管理，帮助企业及时解决实际生产过程中发生的问题，同时专业教师可以借助基地开展实践教学，和学生一同在养猪企业学习、生产实践，专业教师将提升自己专业能力、实施实践教学以及给企业提供技术服务融为一体，从而不但使专业教师掌握企业先进的生产技术，还能全面了解企业对人才的需求以及各生产岗位能力的要求，推进专业教师的产教融合，为提高畜牧专业的教学效果和人才培养质量，中职院校可以利用校企合作委员会的平台，邀请那些在畜牧兽医技术上有丰富实践经验、专业技术精湛、视野广博的专家来担任兼职教师。通过这种方式，兼职教师不断拓展学生的知识领域，提高了学生的实践能力。
　　3.建立产学研协同创新机制
　　产学研协同创新机制是集产业、学术和研究于一体的合作模式，致力于推动技术创新、人才培养和产业发展。实现此目标需要中职院校、企业和研究机构的深度合作与资源共享。以东华理工大学为例，该学校在建立产学研协同创新机制方面做出了突出贡献。学校与多家畜牧兽医企业和研究机构建立了合作关系，联手开展了多个课题研究和技术开发项目。其中一个显著的例子是学校与某知名兽药企业共同开展的“新型动物疫苗研发与应用”项目。学校提供了技术支持和人才培养，企业则负责项目的实施和市场推广。为保障项目的顺利进行，学校设立了专门的研究基金，鼓励教师和学生共同参与研究，同时也为他们提供了完善的法律和政策支持。在项目实施过程中，学校和企业共同优化了合作协议，确立了知识产权保护机制，保证了双方利益的平衡和项目的可持续发展。此外，东华理工大学还经常组织产学研合作研讨会和技术交流活动，促进了学术界和产业界的互动和交流。学生通过这些活动，不仅能了解到行业的最新动态和发展趋势，还有机会直接与企业和研究机构的专家交流，为其未来的职业发展奠定了坚实基础。
　　综上所述，在新时代核心素养背景下，中职畜牧专业的教学模式正面临转型与创新的关键时刻。中职院校应该要基于畜牧专业的实际发展情况和发展特点等，结合自身的实际情况进行实践教学体系模式的改革和探索，从而不断综合性人才以满足社会的实际需要。
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