【正文】“童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜”。热爱劳动是中华民族传承已久的美好品德，古往今来的有识之士都知道劳动教育从娃娃抓起的重要性。2022年4月，教育部印发了《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来成为劳动课程，并发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，确定从2022年秋季学期起将劳动课纳入中小学校教学课程，中小学生都要学会煮饭、种菜、养禽等等。
　　为了全面贯彻党的教育方针，深入学习和贯彻习近平总书记在全国教育大会上的讲话精神，各地各校包括幼儿园都开始结合实际开展实施劳动教育，以“劳”树德，以“劳”育人，让学生正确认识劳动，热爱劳动，从小养成良好的劳动习惯。
　　学前教育虽然不是义务教育，不受《义务教育劳动课程标准（2022年版）》的约束，但是我们认为从幼儿开始抓劳动教育很有必要，劳动教育宜早不宜迟。俗话说三岁看大七岁看老，学前教育中的幼儿正是学习养成教育的关键时期，这个阶段对幼儿适当进行一些劳动锻炼会收到良好效果，能使孩子受益终生。幼儿园除了是传道、授业及解惑的场所，也可以是家务劳动训练的地方。在幼儿园开设家务劳动训练课程，可以增进家长、教师和幼儿的情谊，让幼儿养成从小帮助忙碌父母做家务事的习惯。
　　与中小学生相比，学前教育的幼儿年纪偏小，开设劳动教育课必须根据其特殊的年龄阶段、身体状况、兴趣爱好等进行。我们都知道幼儿园的小朋友最喜欢玩“过家家”，就是学着大人的样子做家务事，那么我们不妨“投其所好”，安排幼儿做一些力所能及的家务事。日常活动中，尽可能安排幼儿做一些与家务事相关的活动，让幼儿逐渐积累做家务事的经验。等到幼儿大致熟悉家务事的做法和一般规律之后，我们可以组织大规模的家务事——野炊露营。这既是一场大比武，也是一场验收，好玩又刺激的野炊露营，会发生许许多多的趣事，让每一名幼儿终生难忘。
　　对于幼儿来说，野炊露营活动是一场很重要的活动，事先准备工作必须做到万事俱备不欠东风。从家长会的召开、家长陪护的安排、活动场地的勘查、行动线路的选择、交通工具的安排、野炊露营材料的预备，直到最后颁奖大会的议程等等，都要事先筹划好，确保无一遗漏万无一失。相信每一个孩子都会对这样的活动充满了期待，我们要保证活动圆满成功，让每一个孩子和家长都收获满满。
　　下面以我组织的一次活动为例，谈谈如何组织学前教育幼儿开展野炊露营活动。
　　野炊露营活动前1个月，作为大（1）班班主任的我和班上另外2位老师就四处寻找适合的地点，最后选择了一所乡村教学点旁边的空地。活动地点选择在小学的旁边，如果出现大风大雨可以及时带领幼儿到小学校舍里躲避，安全系数大大增加。我们先去拜访这个教学点的校长，跟他谈了我们的活动设想，让校长知道参与这次活动的人数、车辆数、借用的桌椅数量以及应急预案等等。
　　出发前两周，我和2位教师采购各组竞赛的奖品，准备好了奖状。奖品是一些价廉物美的玩具，奖状只有获奖者的名字还留空，到时候确定获奖者名单后填写名字即可颁奖。
　　出发前一周，又召集了一次家长会，确定每个孩子的陪护家长姓名，还讨论了分组和工作分工，甚至每个孩子的“特色手艺”“拿手好菜”都记录在案，以便到时候给他们“露一手”。似乎家长们的好胜心不比孩子差，早已跃跃欲试，都想让自己的孩子在这次活动中“崭露头角”“出人头地”。
　　出发的的那一天早上，重头戏是分组买菜。我们把全班幼儿分成六组，每组五人，每个孩子都有家长陪护在侧，然后以组为单位上街买菜。各组准备购物袋，组长带笔及菜单，副组长带钱包。由组长带领本组成员按照事先准备好的清单买菜，通过选购、问价、砍价和采购几个环节，教幼儿学习如何在市场上买到价格低廉又新鲜营养的食材。
　　早上十点左右大家到了野炊露营地点。先是大家集合清点人数，接着由我致开幕词。我感谢所有参与活动的大小朋友，以及为我们提供活动场地的教学点，预祝活动圆满成功。然后，由两位老师分配场地、交代注意事项及评分标准，野炊露营活动随即正式开始。
　　各组立刻忙碌起来，成员们按照事先的分工各做各的，没有一个闲人。当然，按照比赛规则，陪护的家长只能在旁边观察，最多只能用言语指导一下，绝对不能亲自动手参与。
　　6、7岁的幼儿园大班孩子，动手做起家务事来还是有模有样毫不慌乱。各组基本都能先搭好灶台、架上锅头、生起火炉，然后才开始下一步行动。孩子们忙得不亦乐乎，各种场面纷纷涌现。有首先将自己的“厨房”和“餐厅”打扫干净的，有安排厨具与餐桌椅各就各位的，有洗菜、洗碗筷的，有操刀切菜的，有淘米煮饭的，有制作各种美食的。总之，由于事先准备充分，每个组都忙活起来，没有哪一组是冷场的。即使做得不一定规范，但是孩子们在做的确实是一桩桩一件件家务事。孩子们表现欲很强，加上家长和教师在旁边鼓励助威，谁也不甘落后，大概一个小时之后便有劳动成果呈现。随着时间推移，劳动成果愈来愈多，最后竟然摆满了每个小组的作品展示台，可谓琳琅满目。
　　作品展示之后，幼儿还不能食用，因为我们幼儿园有“长者未食，幼者不食”的训导。先是担任评委的教师品尝，然后是家长们品尝，最后才是孩子们享用自己的劳动成果。不管好不好吃，孩子们的面容都是充满了喜悦，因为他们在老师和家长面前展示了自己的本领。
　　活动过程中出现了许许多多的花絮，每一件事都值得记录。有的孩子煮的饭烧焦了，有的孩子做的菜放盐多了，有的孩子包饺子包不住肉馅，有的孩子做的水果拼盘“崩盘”了。当然，成功的例子也很多，比如有的孩子竟然能煎出鱼皮不破损的煎鱼，有的孩子煮的饭洋溢着一股香气，有的孩子炒的青菜色香味俱全，有的孩子做的蛋炒饭或番茄炒鸡蛋让人垂涎欲滴…… 
　　总的来说，这是一次相当成功的家务劳动展示大赛，孩子们都赛出了水平赛出了风格，教师看了满意，家长们更是满意。我们不吝惜表扬和鼓励，更不吝惜奖品和奖状。受到极大鼓励的孩子们喜笑颜开，相信他们将来更乐意做家务事，为家长分担一份责任。只要能达到这样的效果，我们的付出就是值得的，我们成功地把劳动教育课纳入到幼儿教育课程之中。
　　野炊活动结束之后，我们还组织了草地上的游戏和亲子活动，孩子们和家长们一起玩耍一起欢笑，场面其乐融融。
　　临近傍晚，野炊露营活动接近尾声，孩子们接到一项非常重要的任务——收拾垃圾，清理场地。这个其实也是家务事。只见孩子们一个个拿起垃圾袋，把一件件垃圾装到袋子里，然后集中到指定位置等待下一步处理。孩子们又把一件件劳动工具清洗好、收拾好，然后搬到车上准备带回家。把教学点的桌椅等等清理干净，送回到教学点之后，孩子们竟然都知道向小学教师表示感谢。
　　学前教育仅有三年，小班、中班不断学习做家务事，到了大班我们来一次全方位的大比武，取得了丰硕的成果。看着一张张喜悦中带点疲惫的小脸庞，想着两年多来在老师的指导下和爸爸妈妈的配合下，孩子们个个身怀做家事的本事和技巧，作为幼儿教师的我们感到无比的自豪和幸福。
　　实践证明，学前教育也能开设劳动课。只要方式方法正确，在义务教育之前，把劳动教育课程纳入学前教育课程之中，收到的效果可能大大出乎人们的意料，对孩子们的影响可能更久远。劳动教育从幼儿抓起，应该成为教育界和全社会的共识！