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刊名: 教学与研究
        Teaching and Research
主办:  中国人民大学
周期:  月刊
出版地:北京市
语种:  中文;
开本:  大16开
ISSN: 0257-2826
CN:   11-1454/G4
邮发代号: 2-256

历史沿革:
现用刊名:教学与研究
创刊时间:1953

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让幼儿课堂教育走进大自然

【作者】 彭菊仙

【机构】 四川省仁寿县幼儿园


【正文】从事幼儿教育30载,深为国外的一些先进教育理念和教育实践活动所折服。日本的幼儿教育,每名幼儿有无数大大小小的包,大人空着手,所有的包都由孩子自己背着或者手里拿着。为的是教会孩子学会“微笑”和“感谢”。一年里,丰富多彩的活动不胜枚举,爬无数次山,阅尽无数次湖,观察富有生趣的各种动物和植物,更有捡橡子、打年糕、开运动会等。由此可见,日本的幼儿教育倡导生命在于运动。不仅如此,德国的幼儿教育,孩子的课堂注重事实与环境教育融合,实际生活与家政教育相通。参观警察局,懂得如何报警,如何处理遇到坏人的情形;参观市政府,了解认识市长的职责与权限等;樱桃收获的季节,孩子们跟老师一道摘樱桃;南瓜收获的季节,孩子们跟老师一起做南瓜汤,有时甚至可以带孩子到森林里生活体验一个月。反观中国的幼儿教育,言传重于身教,书本重于实践。当我们的孩子为一句“锄禾日当午,汗滴禾下土。”坐在教室里绞尽脑汁想象劳动的场景时,当我们的孩子坐在教室里幻想着黄瓜是怎样生长的,小麦是长在土里还是水里时,当我们的孩子用好奇的目光听老师讲高山大海时……作为一名教育工作者,我深感痛心和无助。而要改变这一现状,必须利用有限的资源让幼儿课堂教育走进大自然,亲近大自然。
  2005年9月,我园领导在园内开垦了二亩多种植园地,搭建起了幼儿课堂教育走进大自然的平台。每班分得一块土地,随季节变化种植蔬菜、农作物、植物,翻土、播种、浇水、捉虫、施肥、收获,分享劳动成果等一系列活动开展得有声有色,经过这10余年的参与、观察、反思,大家受益匪浅。
  一、让幼儿课堂教育走进大自然,让每个孩子去亲近大自然,幼儿学习更形象直观,记忆更深刻
  春天来了,孩子们拿着小锄头,提着小桶,带着各种苗类兴高彩烈来到种植园。孩子们开始翻土,种下辣椒、茄子、蕃茄、丝瓜、豇豆、黄豆、四季豆、韭菜、花生、玉米、向日葵……分组去管理、施肥、浇水,做好观察记录。今天辣椒苗、茄子苗长高了,明天蕃茄、四季豆开花了,后天向日葵长出圆盘向着太阳笑了。过一阵子,玉米长出胡须了,小蕃茄的脸蛋红了。再过一阵子,开始丰收了,收获满满,大家一起分享着甜甜的玉米,香香的瓜子,酸酸甜甜的蕃茄酱,香喷喷的四季豆……孩子了解了植物的生长过程,以及所需要的阳光、水份,认识了植物的根、茎、叶、花、果实,尝到了味道等,这辛勤劳动的一幕幕在脑海里记忆深刻,再也没有孩子把韭菜当成麦苗了,也没有孩子说花生长在树上的笑话了。
  二、让幼儿课堂教育走进大自然,培养了幼儿的注意力、观察力、想象力、创造力、分工协作能力,是启迪幼儿智慧的重要途径
  秋天到了,我们种下了小麦、油菜、豌豆、胡豆、白菜、青菜、红萝卜、白萝卜、土豆、花菜……孩子们用心地观察着种子的生长变化,成长以及收获。每次来到种植园,孩子们都叽叽喳喳地闹开了:我喜欢小麦长长尖尖的叶子,我喜欢胡豆肥肥的叶子,还可以在上面变化泡泡,我喜欢吃红萝卜,因为小白兔也喜欢,我喜欢吃土豆、土豆泥、狼牙土豆……还记得那次收割油菜的壮观场面,太阳火辣辣地晒着,有的孩子在老师的指导下小心翼翼地割油菜,有的孩子在地上铺上一张大大的塑料布备用,有的孩子运油菜到塑料布上晒,有的孩子拔油菜桩……大家满头大汗,团结协作近2小时收割完毕,下午开始用木棒打菜籽,除掉多余的杂质,晒干送到伙食团爷爷那里,然后榨油,烙上香喷喷的麦粑共同分享。看着孩子们劳动时一张张红扑扑的脸蛋和分享时期待欢喜享受的情景,在玩中学习,在学习中玩耍,能力得到了培养,作为一名幼教工作者,我感到十分欣慰。这样的场景我相信孩子们终身难忘,因为,孩子们真切体会到“粒粒皆辛苦”的内涵。
  三、让大自然的素材走进幼儿课堂教育,幼儿活动更加丰富多彩
  “艺术来源于生活而高于生活”。大自然馈赠的素材,在孩子们灵巧的手中,呈现出一幅幅创意无限、生动、活泼、有趣的美丽画面。
  1、生动有趣的植物粘贴画
  采下所需植物茎、叶,洗净、晾干、压平,备上白乳胶,幼儿开始作画。看着一幅幅作品,惊叹于他们丰富的想象力和艺术创造能力:这是小兔子乖乖,这是狡猾的狐狸,这是三只懒小猪,这是小蚂蚁的家,那是小蝌蚪找妈妈……,一幅幅生动的画面至今仍在脑海中如影般回放。
  2、美妙绝伦的蔬菜创意画
  在用蔬菜作画时,每个孩子都是梵高,创造力惊人。如用花菜的切面蘸上颜料印在纸上站成一排,添画上头和脚就是一群芭蕾舞演员在表演小天鹅;把藕片蘸上颜料印在纸上,添上触觉和腿就是可爱的小青虫;洋葱变成美丽的荷花,芹菜叶和葱叶是草地和小草,豆荚是蝴蝶的翅膀,黄瓜加点红堆积在一起是蜡梅花,一圈圈苦瓜是妈妈的卷毛,白菜叶是白雪公主的裙子……每次画展上,这些图画最吸引家长、同行的眼球,赞声一片。
  3、妙趣横生的种子画
  用豌豆、胡豆加上牙签创造出各种形态各异的小动物,可爱的小兔子、大象伯伯、狡猾的狐狸、长颈鹿、小金鱼都是孩子们在晨间活动和区域活动时喜欢创造的动物。用植物的种子创意出现一幅幅种子粘帖画,憨憨的黑熊,笨笨可爱的熊猫,一座漂亮的种子屋,一艘艘小船……孩子们陶醉在快乐的种子画里。
  生动而富有童真童趣的画举不胜举。让大自然的素材走进幼儿课堂教育,让你感觉到孩子的创意无限。
  记得曾读过鲁迅先生的《从百草园到三叶书屋》,三味书屋是禁锢儿童的牢笼,而百草园则是孩子的天堂。让幼儿课堂教育走进大自然,让幼儿亲自去实践,在实践中求真知,在大自然中找寻自由与快乐,并获得成长。孩子的世界有了大自然,大自然中处处有孩子动人欢快的身影,引领孩子们不断地发现美、创造美,这是多么和谐的生活,这是多么惬意的工作。我希望作为一个幼教工作者,不需要照本宣科、墨守成规,空洞说教。让我们的孩子走进大自然,亲近大自然,定能给孩子留下一个美好的童年,人生中最纯真的记忆。