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刊名: 教学与研究
        Teaching and Research
主办:  中国人民大学
周期:  月刊
出版地:北京市
语种:  中文;
开本:  大16开
ISSN: 0257-2826
CN:   11-1454/G4
邮发代号: 2-256

历史沿革:
现用刊名:教学与研究
创刊时间:1953

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实验在化学教学中的作用

【作者】 张银智

【机构】 新疆塔城地区乌苏市第四中学

【摘要】实验是化学教学的基础,是教学内容的重要组成部分和重要手段。化学实验教学能培养和激发学生的学习兴趣,端正学习态度,并且通过化学实验教学培养学生的创新精神,解决一些现实问题和观察社会的能力。因此,实验教学是提高教学质量的重要环节。
【关键词】实验;激发;兴趣和热情;严谨;观察能力
【正文】
  化学是一门以实验为基础的自然科学,实验不仅是研究化学的重要方法,也是化学教学最重要的手段。化学实验本身就是化学教学内容的重要组成部分,是化学教学的基础,是化学教师最常用的教学方法。实践证明,加强实验化学是提高教学质量的重要环节。
  实验在化学教学中的作用表现为以下几个方面:
  一、化学实验能激发学生学习化学的兴趣和热情
  化学是一门以实验为基础的自然科学。做好演示实验和分组实验是激发学生学习化学的兴趣、也是提高化学教学的有力保障和得力措施。初中学生由于年龄特征原因,他们的思维主要以直观为主。因此,在进行化学概念教学时,要尽量利用直观的手段。比如,原子、分子的结构,它们是微观粒子,看不见,摸不着,学生想象不出来。这时候,老师可以用模型来帮助学生的认识原子、分子等微观粒子的结构,从而形成原子、分子等概念。多媒体技术也是很好的直观教学,因此在具体的化学教学中,我们应该重视它、用好它。例如,学生对“原子是化学变化中的最小微粒”这一概念总是不理解,很多学生根据这个概念,还错误的认为分子比原子大。利用多媒体动画,可以让化学反应过程清楚的展示出来,让学生清晰的看到:在化学反应时,分子分为原子,原子重新组合成新的分子。对中学生来说,由于他们感情丰富、一切新奇的刺激,最容易引起兴趣,化学实验的丰富多彩、生动活泼、使理性的化学充满乐趣,这是许多学生对化学感兴趣的直接原因。教师充分利用学生的好奇心,可培养和发展学生学习的兴趣,让学生产生探索化学奥秘的欲望。教师结合上化学第一节绪言课,可自行补充做一些趣味实验,比如“澄清的石灰水变浑浊”、“烧不坏的手帕”等,使学生产生探索这是为什么,让学生从教师要求学生学习化学,变为主动去学习,学生学习化学的兴趣产生,在整个学习过程中起到很大的促进作用。
  二、化学实验可以培养学生对事物的观察能力
  观察是认识世界的窗口,对于一切事物,如果没有仔细而细致的观察能力,就不能深入认识理解事物的本质。化学现象的发生和发展是很复杂的,用文字叙述往往不易透彻地讲清和理解这些复杂变化的实质。而通过对一些实验现象的观察、分析,有助于认识变化的实质,借以加深对教学内容的理解,达到提高教学质量的目的。在化学实验中,学生都是通过观察实验过程及现象来带领学生学习化学,如观察要有明确的目的和重点,要求学生必须认真地、细致地观察,并要实事求是的记录实验。在实验前,可提醒学生观察实验物品的形态和物理性质,实验仪器的连接方法,实验发生所需的外在条件。在实验进行中,引导学生观察反应过程产生的各种现象,例如放出热量、颜色改变、吸收热量和气体的放出和吸收、生成沉淀等,尤为重要的是引导学生对实验各阶段作全面的观察。例如,氢气在空气中燃烧实验,可以让学生用手触摸火焰上方所罩的烧杯外壁来感受反应过程中的放热现象,同时观察烧杯内壁有水珠,从而得出氢气燃烧产生水。实验结束后要求学生仔细做好实验记录,并及时提出实验中遇见的问题。
  三、化学实验可培养学生仔细严谨的学习氛围
  众所周知化学是一门以实验为基础的自然科学,它的学习过程离不开化学实验,化学实验是一项严肃认真来不得半点马虎的工作,实验者必须保持严谨操作,不能粗心大意,实验严格按照实验室
  及实验指导教师要求去完成,反之不但实验不会成功,还会有可能引发事故。在中学阶段,学生刚开始学习化学,在教学过程中必须加强对学生化学实验的技能和能力的培养,使他们能正确地掌握化学实验的基本操作方法和技能;必须注意理论与实际的结合,培养学生实事求是的学风、严肃认真的科学态度以及探讨问题的科学方法。例如,在浓硫酸稀释实验时,要按照要求注酸入水,还要边用玻璃棒搅拌散热,若违反操作规定,则有可能导致浓硫酸液滴四处飞溅伤人,所以在实验中要做到一丝不苟,严谨操作的态度。
  四、化学实验可以帮助学生进一步理解课本基本概念和原理
  化学的基本理论和概念,在化学教学中占有很重要的比重,是初中化学教学的重要组成部分,由于学生刚刚接触化学,学生很难理解,需要借助大量的实验演示来帮助学生理解。例如要学生建立关于氧化还原的初步概念,可以先从碳、硫、铁等物质在氧气里燃烧的实验来形成氧化概念,通过氢气和铜反应的实验来形成还原概念,再从这个实验里生成物铜和水的分析来形成氧化还原概念。同样,通过称量物质发生化学反应前后各反应物质量总和跟各生成物质量总和相等的实验来论证质量守恒定律;用溶液的导电性实验导出电离理论,都是从生动的直观提高到抽象的思维,使学生牢固地掌握这些知识。
  从以上几个方面可以说明,化学实验在初中化学教学占有很重要的地位,离开了实验,化学教学也就成了照本宣科、抽象的说教。
  参考文献:
  [1]九年级义务教育教科书《化学》(人民教育出版社)
  [2]《教学仪器与实验》(教育部教学仪器研究所著。2011年第二期)
  [3]《中学化学教与学》(中国人民大学书报资料中心.2004年第十一、十二期)