生物化学是医学领域中的一门前沿学科，是医学生必修的基础理论课。为适应社会对“实用型”人才的需要，在有限的学时内教会学生最基本的生化理论知识，突出生化的临床应用，笔者近几年在生化课堂教学中运用科学方法论即系统方法、信息方法、控制方法指导教学实践，变知识储备式为智能开发式的教学取得了一定的成效，现将其基本做法论述如下。

　　1.系统方法的运用

　　系统方法是把系统各个要素综合起来进行考察和统筹，以求得系统整体功能最优化的科学方法论。因此教师必须对生化课堂教学系统中各要素有较明确的认识，对以物质代谢为主线内容的生化“双基”的系统设计有整体的概念，通过要素和结构的优化，实现整体功能的优化。

　　1.1明确生化课堂教学系统及其教学过程的系统设计?

　　生化课堂教学系统是由多种要素构成的复杂组合。从系统论的观点看，生化教师和学生是构成生化课堂教学系统中人的要素，是控制和制约生化课堂教学系统运行的主导因素;生化课堂教学内容是系统中的信息要素;生化课堂教学媒体是系统中的物质要素，是信息的载体;学校这个特定的空间和生化教师教授与学生学习(借助于生化教学媒体)的时间流程是生化课堂教学系统中的时空要素。生化教师在备课时要注意统一协调生化课堂教学系统中各要素间的相互关系，使教师的主导作用和学生的主体作用协调进行。

　　教学设计是应用系统方法对教学活动进行系统规划的过程，它包含教材处理设计(包括教学目标的制定与实施)、教学策略的设计(包括教学原则、方法、手段、学法等)、教学评测的设计、教学反馈和教学调控的设计。生化教师必须把系统论的思想作为教学设计中不可缺少的软件。

　　1.2系统论整体优化原理的运用举例

　　系统论的整体优化原理，特别强调对学习对象的整体感知，整体把握。系统论认为，整体性是系统最基本的属性，而每个教学单元都是一个相对独立的知识系列，强调单元系统的整体设计，这是系统论整体优化原理在教学领域中的一项具体运用。任何系统只有通过各要素和结构的优化，才能实现整体功能优化。系统和整体，等于各要素的功能总和再加上结构优化组合功能，所以部分加部分大于整体。以“糖和脂类代谢、生物氧化”单元整体综合测评系统为例:该系统按技能要求分为三个组块，即定性知识(糖、脂类的分解与合成代谢的有关途径、定义、生理意义以及相互联系;生物氧化的基本理论，ATP生成方式。)、定量计算(1mol脂肪酸彻底氧化;糖和糖原无氧氧化、有氧氧化;甘油彻底氧化;R一经基丁酸彻底氧化等生成ATP数。)和实验问题(有关血糖测定、尿酮体测定的原理、操作、鉴别、推断)。从而使单元知识完整化、专题化、结构化，有利于复习、小结、反馈和矫正，使学生的能力在测评过程中得到加强。另外要重视这些组块间的相互联系，不能只是单纯孤立地测评各部分知识，例如在最后设计两个横向联系强的题目:(1)归纳绘制糖和脂类的物质代谢联络图;(2)写出1mol甘油分子彻底氧化的途径及生成多少mol分子ATP。从中可发现学生是否在横向联系上有困难，教师进一步矫正。在为学生提供再次学习机会的同时，增强了学生综合分析问题的能力和对所学单元的认知态度。

　　2.信息方法的运用

　　从现代信息科学看课堂教学过程，它是一个有序开放的信息系统。生化信息(包括知识信息、教学状态信息和教学环境信息)是生化课堂教学系统运行的基础，生化课堂教学系统运行过程就是生化信息获取、加工和使用的过程。生化教师运用信息论的有序原理指导课堂教学、分析生物化学的教学过程，就把传统教学对信息的自发调控变为现代教学对信息的自觉调控。

　　2.1教师完成教学信息传输过程必须具备的三种能力

　　信息的转化能力:在生化教学中，教师根据生化信息源设计教学方案，通过一定的教学方法和艺术手段对学生输人教学信息，其中由知识信息源到传输状态就是教师教学功能的具体体现。

　　观察反馈信息的能力:学生是学习的主体，当接受教师输出的信息时，他们会按照自己存储和处理信息的方式迅速地把教师传输的信息转化为输入信息，在运用掌握的信息解决问题时，学生会把存储信息转化为输出信息。教师要通过有计划、有针对性地剖析学生的反馈信息，以保证维持教学这一动态系统的正常有效的运行，促使学生在知识、技能、态度及思维水平方面得到全面发展。

　　定向控制信息的能力:定向控制是调节生化课堂教学信息的运动过程及其力度的重要杠杆。生化教师应运用启发式和掌握学习等创造条件尽快地让学生掌握定向控制的主动权使教师的主导作用与学生的主动性发挥在生化课堂教学中统一实现，从而使学生最大程度地接受信息量、师生双方的信息传输处于动态平衡。

　　2.2教师为学生创设获取教学知识的信息渠道

　　为使学生更好地掌握生化基础知识，教师必须拓宽信息渠道、创设多种信息通道，使学生获取更多的知识信息量。

　　教师精讲:给学生以整体感知。教学中注意浓缩教材，突出重点，注重启发式教学。例如，糖代谢部分可采用列表比较法将糖酵解、糖的有氧氧化、磷酸戊糖途径、糖异生等不同的代谢途径，从起始物、终产物、关键酶、能量产生的数量、生理功能等几方面列表比较，通过教师的重点讲解就使多而容易混淆的内容变得简单明了便于记忆。在此基础上，让学生自己绘制糖代谢的联络图，最大限度调动学生学习的积极性，使学生在很短的时间内掌握生化理论的核心内容。

　　师生问答:“三竣酸循环和ATP”一章是生化的重点和难点。教师指导学生在充分预习的基础上，通过教师的层层设问，学生的积极思考、互相讨论(多向交流信息)、回答问题从而使教学逐步深人。教师在关键点上进行点拨，从而达到预期的教学目标。设问示例:(1三竣酸每循环一周有几次脱氢、脱梭、底物磷酸化，(2)一分子葡萄糖经有氧氧化可净得多少分子ATP，为什么，(3)三梭酸循环生理意义是什么，(4)ATP有何作用，如何循环，(5)为什么代谢物脱下的经琉拍酸电子传递链只能生成2分子ATP，而经NADH电子传递链可生成3分子ATP，见习参观:安排学生参观医院生化实验室了解目前医院生化检验常规项目的检测方法和原理，学会看有关生化化验单，使学生感到有新意，能实用，以促进学生知识的内化和外显的统一。

　　电教媒体的运用、期刊资料的摘录，也是广开信息渠道的途径。教学媒体包括投影、幻灯、影视、录相、计算机网络等均可用在教学过程中，从而使学生得到更多机会地学习、交流，更多渠道地从多方面受到启发。同时，也要指导和要求学生注意选摘有关生化的科普知识、最新发展等，不断地积累知识。

　　3.控制方法的运用

　　控制论认为，任何系统只有通过反馈信息，才能实现控制。生化教师在课堂教学中应随时通过反馈信息掌握现状与目标的差距，从而去解决教学关键、调整教学速率、改进教学方法。

　　3.1重视前馈

　　“前馈”指的是生化教师在课堂上对学生在学习时可能出现的理解上的错误提出防患的建议，而不是等到作业或考试发生错误才去纠正。在课堂教学上，教师应注意说明应用知识上的某些特殊性与技能上的相互联系，防患分析偏颇，告知以往学生在这方面出现过的某些错误与教训，给学生以启迪。在诊断性评价时，教师应运用前馈原理对关键问题多次重复。内容相近，形式迥异之题目的叠出是拓展学生认识问题维度、消除解题“隐患”的有效举措。

　　3.2强调反馈

　　反馈在教学中的作用是众所周知的，本人在进行生化课单元整体教学时，特别注意信息网络化的多向交流，及时反馈与调节矫正，将此归纳为启发式五步反馈:

　　一步对基层目标的反馈形式是:单项教学目标的及时反馈，随时进行矫正调节，及时补救知识的缺陷和理解的偏差。

　　二步对高层目标的反馈形式是:综合目标的集中反馈，可解决学生达标的深度问题，对重点、难点融会贯通。

　　三步对情感目标的反馈形式是:情感目标的机动反馈，解决的是促进学生思想感情的升华和品德个性的养成。

　　四步对运用目标的反馈形式是:技能达标的重点反馈，将知识转化为技能技巧，养成学生的动手操作能力。

　　五步对发展目标的反馈形式是:对少数优等生的局部反馈，是课堂教学所追求的理想境界、在实现学困生转化和中等生优化的同时也实现优等生的发展。

　　运用“三论”指导生化课堂教学，终结性达标测评结果对照P<0.01差异有显著性意义，说明运用“三论”指导生化课堂教学有利于学生整体素质的提高，可在有限的学时内较大辐度地提高了生化课堂教育质量与效率。